猪排骨是一种口味美味且紧实的食材，也是一种遭受了很多人热烈欢迎的肉类食品，大家在生活起居当中，也会以猪排骨为关键食物，来制做各式各样的菜式，例如，能够做红烧排骨、骨头汤或是是焖排骨。焖排骨還是拥有 非常大的特点的。那麼，如何可以烹制出美味的焖排骨呢？下边将对于此事开展详细介绍！

一、食材特点

焖排骨是猪排骨的一种作法，原材料有猪排骨、马铃薯，辅材有老冰糖、盐、酱油、生抽酱油等。菜肴作法不一，不一样的地域烹饪方式有一定的区别。

二、焖排骨的做法一

主要材料:猪排骨、马铃薯。

辅材:老冰糖，盐，酱油，生抽酱油，葱蒜，八角，砂仁，麻椒，红干椒等。