羊杂怎么煮
发布时间：2021-11-18 10:45:11
作法
1、羊头肉、羊肝、羊肺、羊头各自切0.3公分厚的片。金针蘑清洗。
2、锅放底油烧至四成热，放入豆瓣电影、干尖椒、葱、姜、水豆豉、金骏眉火锅火锅底料，火灾同炒成香气后再放进羊头肉、羊肝、羊肺、羊头爆锅2分鐘，添加大骨汤及盐、鸡精、味精调好味，大火烧开后盛入锅仔中。
3、将锅仔带火上菜，上菜时将鲜金针蘑立放在锅中央、撒上香莱就可以。
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