鲅鱼的吃法
发布时间：2021-11-18 10:45:00
5.葱切条，生姜切成片，八角一个。
6.锅中另加点油，放葱段、姜、八角煸炒。
7.倒进料汁(生抽、醋、糖、香油、放水调成)。
8.放进鲅鱼。
9.放水，大火烧开，转文火闷10分钟，料汁剩很少加适当盐盛出摆盘就可以。
二、茄汁鲅鱼
原材料：葱一根、香莱一根、姜三片、八角茴香一半、麻椒10粒、蒜头一瓣、盐20克、糖15克、醋少量、米酒少量、生抽酱油少量
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