糯米糕是一种在桂林地区甚至许多别的地域都较为时兴的食材，是一种用檽米制做而成的食材，也是一种口味粘糯、味儿甘甜的食材。桂林市糯米糕分成很多种多样，例如有一般糯米糕、排骨糯米饭及其菠萝糯米饭等，不一样种类的糯米糕，做法是不一样的。下边将为大伙儿详细介绍这三种糯米糕的做法！

一、一般糯米糕

食物提前准备：赤小豆、薏米仁、檽米、科西瓜籽、丝瓜丁各适当。

制做流程：

1、将赤小豆及薏米仁自来水清洗干净后并放进锅内先蒸20分钟

2、随后放进少量檽米及科西瓜籽放水煮熟，出锅后撒上丝瓜丁就可以服用。