桂林糯米饭
发布时间：2021-11-18 10:44:40
制做流程：
1、菠萝蜜除掉柄和太长的尖叶，再将带叶茎的顶尖切下一块作外盖，菠萝蜜肉质地剂出剁细。
2、檽米经泡茶、清洗后煮熟。取一团糯米糕与剁细的菠萝蜜翻拌，填写掏空的菠萝蜜内，再加事先切下来的外盖，再次故入木甑内蒸至菠萝蜜烂熟就可以。
菠萝饭，外观是一只详细的菠萝蜜，样子别具一格。菠萝蜜壳内是菠萝肉与糯米糕紧密联系的绵软蛋包饭，白米饭含有显著的菠萝蜜味，是一种口味与众不同的食品。
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