四川人喜欢吃什么菜
发布时间：2021-11-18 10:44:11
红烧排骨是一道知名的大家菜式，归属于干锅菜。
其以五花肉为制做主要材料，最好是采用胖瘦两色的三层肉(五花肉)来做，作法高达二三十种。
红烧排骨的做菜方法以石锅主导，胖瘦两色，甘甜绵软，入口就化。
NO5.宫保鸡丁
四川菜里边的小菜之首，一份宫保鸡丁能够佐三碗大米饭。
尽管四川菜一直以香辣而出名，可是鱼香味也备受四川老百姓钟爱。
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