什么是卤肉饭
发布时间：2021-11-18 10:44:10
制做食物
胖瘦参半肉沫300克，圆葱一个半，干香菇2朵，葱蒜 调料：酱油，盐，糖，米酒，白胡椒粉，五香粉
制做步骤
(1)干香菇泡发，去蒂滚刀块(平菇水保存)，洋葱切丁。
(2)油烧后，下葱蒜，炒出香味后再先后放进圆葱，平菇爆锅，随后放进肉沫炒碎。
(3)肉沫掉色后，加蒜1勺，酱油1勺，盐1勺，糖2勺，白胡椒粉、五香粉少量，炒匀。
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