6、水酒倒进锅子李，开枪加温直到酒烧开;

7、将滤出来的汤放进火锅里，文火加温，先放进萝卜和生鸡蛋，再添加水酒、食盐、白糖和薄口生抽，搅拌均匀;

Tips：这几类调味品要严苛依照次序先后入锅，非常是生抽，假如倒过多得话，料汁色调会变黑。加生抽的情况下要一点一点调节，一边观查色调一边尝味儿，甜咸交迫的味儿和淡褐色的料汁色调是正好的。

8、将火锅料放进关东煮料汁中熬煮直到烂熟，就可以服用。

作法常见问题

这类汤是需要事前搞好的，取一个炒菜锅，随后加温放进冷水。拿一些虾米音乐和瑶柱，放入水中，关东煮与众不同的鲜香便是那么来的。随后直到水热的情况下，倒进适当的生抽酱油，再放一些油耗和海鲜汁，要想煮出去的关东煮味儿更美味可口，调味品是不可或缺的。用大蜡烛料汁煮沸，烧开一会儿，让香气煮出去。