许多吃客们都了解面筋是什么，面条便是小麦面跟麦麸加适度的水揉洗，随后做成粘胶状的食物。面条吃起來较为香甜，对身体沒有内毒素，面条虽然很好吃，可许多盆友还不知道凉调面筋的做法是如何的，实际上凉调面筋的做法非常简单，凉调面筋的做法是如何的？接下去我们看来一下吧。

一.凉调面筋的做法是如何的？

食物

面条，切一小块一块、蒜头，捣烂1，2瓣、盐稍多、醋一一茶匙、油辣子一ch匙、蒜黄，绿叶子切细1条。

做法

面条切一小块，飞沸水，低温河，沥水，放一盆里。袋子里的大蒜瓣增加粒福清倒成糜，放水，搅拌，倒进盆。再放盐，醋，油辣子油，摆盘，撒蒜黄。又酸又辣。