6、另起油锅烧开后下韭菜火灾爆锅20秒上下，放盐调料。

7、倒进已爆锅的丝袜高跟鞋炒匀就可以。

韭黄炒肉丝的营养成分

韭黄炒肉丝的营养成分有什么?韭菜含丰富多彩的蛋白，糖，矿物钙、铁和磷，维生素D原、维生素b22、维C和尼克酸，及其甙类和苦涩味质等。具备散寒散瘀，提高精力功效，并能提高胃口，韭菜还能续骨筋，疗损害。但阴虚火旺及目疾的人禁吃。

每100克韭菜所含营养元素有发热量22.00大卡、蛋白2.30克、人体脂肪0.20克、碳水化合物化合物3.90克、膳食纤维素1.20克、维生素D 43.00mg、胡罗卜素260.00mg、尼克酸0.03mg、维生素b20.05mg、尼克酸0.70mg、维他命C 15.00mg、维生素E 0.34mg、钙25.00mg、磷48.00mg、钠6.90mg、镁12.00mg、铁1.70mg、锌0.33mg、硒0.76mg、铜0.10mg、锰0.17mg、钾912.00mg。

肉类食品含有蛋白、饱和脂肪酸、碳酸盐、铁、磷、钾、钠、维生素b21、B2、B12等，肉滋阴润燥，可出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。