3、姐妹丸子

姐妹丸子是长沙市一家姊妹摆的一个货摊，他们不仅看起来十分年轻貌美，并且做出去的丸子也是漂亮又美味可口，外形洁白无瑕，色调白白亮亮，遭受很多人的热烈欢迎，慢慢爆红起來，姐妹丸子也是由此而来的。

4、剁椒鱼

湖南省特色美食大部分全是以辣而出名，而剁椒鱼都不列外，它是湖南省的一道正宗特色菜，用的是剁椒鱼头，随后放进调味品，关键是剁辣椒，采用的是湖南省当地剁辣椒，随后用火灾蒸十分钟就可以。剁椒鱼能给你感受到真实的湖南菜的风采，结合了辣、鲜等各种各样优势。

5、龙脂猪的血

很多人可能不清楚龙脂猪的血，这也是湖南省的一道美食特色，别名色拉油猪的血，这道特色小吃在湖南省当地也是较为知名的，尤其是用的汤底，尽管简易，但混和到一起便是极为美好的味儿，香香酥脆带点甜味，吃一口十分考虑。