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荷叶怎么做菜

发布时间:2021-11-18 10:42:20

5、鲜荷叶清洗,一叶切割成四块;取1只搪瓷盆,盆体铺平鲜荷叶,将肉一块块地排进盆中,上边再盖上菏叶,上笼用灶火蒸三小时,蒸至肉酥即成。

鲜荷叶饭

原材料:菏叶1-2张,海鲜酱油或生抽酱油、香油、盐

1、稻米清洗,自来水侵泡三十分钟;随后将菏叶用冷水清洗。

2、煮一锅水,直到烧开后把菏叶装进去焯一下。

3、把焯焯水的菏叶在大盆里铺平,放进泡好的稻米,添加少量冷水。

4、把菏叶轻轻地包折起来,放进盘里,凉水上锅,盖上盖子上汽汽车后。

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