荷叶怎么做菜
发布时间：2021-11-18 10:42:20
原材料：梗米100克，菏叶30克，老冰糖20克，白矾2克
1、梗米清洗干净，用凉水侵泡三十分钟，捞起来，控干水份;菏叶清洗，撕为两截;白矾加少量水融化。
2、锅内放进梗米和凉水，先用灶火烧滚，随后用文火熬煮20分钟上下。
3、见小米粒涨起快速时，将半张菏叶洒上白矾水(起维护翠绿色功效)，渗入粥内，此外半张菏叶盖在粥上。
4、再次用文火熬煮15分鐘，除掉菏叶，加老冰糖调好味，就可以服用。
菌类荷叶减肥汤
原材料：菌类2个，菏叶1张
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