2.炒菜锅里加植物油3炒勺,低火加温，下pancetta，煸炒2分鐘。

3.添加圆葱碎，煸炒4分鐘，待圆葱出水量变松，熄火晾凉预留。

4.一个小盆里添加火鸡肉馅、擦碎的Romano cheese、新鮮parsley碎屑、面包渣、碎西红柿干、生鸡蛋、盐和黑胡椒粉，最终添加晾凉的

5.搅拌均匀全部的东西后，用手提式电动搅拌机慢速度拌和一下把肉和原材料完全搅拌均匀，也给肉打上劲头。

6.烘烤盘下铺纸，制成一个一个圆形小肉丸，每2炒勺一个猪肉丸，我一共干了35个。安排好后放进烤箱烤20分钟。

那样搞好猪肉丸能够立即做意大利面，还可以冷藏起來储存，吃的情况下解除冻结。味儿很好，我基本上不需要冷藏起來，二天就吃完了。

火鸡肉沙拉