水豆腐买回家了后能够先在锅中煎炸一遍，煎炸过的水豆腐会变干，并且保存会非常简单，最关键的是煎炸过的水豆腐，还能够做许多的特色美食，例如炸豆腐塞肉里边能够提前准备胖瘦两色的五花肉，这要一口咬下来，油刺啦的会十分美味，素蒸炸豆腐也是较为美味可口的一种作法，下边讨论一下有关炸豆腐片都有哪些用途。

炸豆腐塞肉

原材料:五花肉、黄金豆腐、蒜末、吉士粉、生抽、葱段

1、最先把五花肉切成片加蒜末切碎，随后用吉士粉和盐拌好。

2、黄金豆腐对半切。

3、把肉剁好以后用筷子放入已切半的水豆腐里边。