泥鳅怎么炒
发布时间：2021-11-18 10:40:42
1、将泥鳅鱼去头去肚清理干净。
2、洗后的泥鳅鱼放进盐、米酒、生抽酱油腌渍10分钟。
3、将辣椒清洗去蒂去籽切成片。
4、把姜、蒜清洗切条。麻椒清洗全放进一碗中预留。
5、锅中加点油烧开，放进豆瓣电影炒出香味。
6、随后放进姜、蒜丝和麻椒炒出香味。
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