牛肉酱的配方
发布时间:2021-11-18 10:40:35
牛肉辣椒酱是许多大家都较为喜欢的一种酱汁,能够相互配合着一些菜式吃,或是是立即将牛肉辣椒酱应用到菜式的制做上边,一些大家在做肉类食物的情况下便会习惯应用牛肉辣椒酱,但是想要做出去美味可口的牛肉辣椒酱就需要留意秘方的调配,需要应用到白糖,郫县豆瓣酱和一些花生仁来开展制做,缺一不可。
1 麻辣野牦牛猪肉酱
原辅材料及秘方
以鲜牦牛肉为主要材料,加上食盐、白糖、食用油、郫县豆瓣酱甜面酱、五香辛料、朝天椒、花生仁、白芝麻并适当加上营养强化剂及质量面包改良剂,原辅材料合乎国家行业标准,对传统式猪肉酱及麻辣酱秘方开展适度改善并挑选出最佳秘方。
关键生产设备
斩拌机、蒸煮锅、蒸煮锅、微粉机、搅拌器、自动灌装机和全自动封口机等。
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