5.消磨进行的淡奶油，即称之为『泡沫塑料淡奶油』，应具有光泽度而有优良的延展性和延展性。

6.消磨进行的淡奶油，可改装器皿或连拌和缸一起储放冷库中预留。其最好应用情况是消磨进行后40分钟之内用完为宜，因而以少量多餐消磨为宜。

7.消磨结束时如发觉淡奶油情况太稀过软，可马上再度消磨至延展性才行，或是储放电冰箱内時间太久而欠缺延展性时，也一样能够再次消磨或是再参加新的淡奶油一起消磨均可。

8.消磨过多的淡奶油，容积缩少而身体素质不光滑， 颗粒物有很大的支行情况而没有延展性和光泽度，这时可再添加新的淡奶油再再次消磨，必得需有的延展性情况。

10.消磨进行的淡奶油若落伍无需或使用量产能过剩时，可储放冷藏储存，留设下一次添加新的淡奶油一起消磨均可，不影响情况及质量。