平常在蛋糕房的情况下，也会常常见到有些人制作奶油，在制做的情况下需要非常用劲或是用电动式仪器设备把淡奶油打发以后会越来越容积澎涨，从液体变为固体，能够做各式各样的包馅隔层，还可以手工雕刻各种各样纹路，并且鲜奶油的口味非常的非常好，当自身在家里做蛋糕的情况下，却不清楚新淡奶油该怎样消磨，讨论一下都有什么方法和方式吧？

打发淡奶油原材料：

小动物淡奶油200克，白砂糖20克。

取一大盆，盆中放满凉水及1/3冰块儿，另取一盆，倒进小动物淡奶油及白砂糖，于冰水浴中消磨。

打开打蛋器4档（髙速）刚开始搅拌

刚搅拌三分钟时，鲜奶油的容积会澎涨至原先的1.5倍，但仍为液體，提到打鸡蛋头，鲜奶油如水般迅速流去，没法挂在打鸡蛋头顶。