山东烙饼的做法
发布时间：2021-11-18 10:39:47
第三步：合好的面糊在砧板上擀成圆片，烫好的油酥饼刷在表层抹平，在油酥饼的表层撒一层小麦面粉
撒面是以便避免油酥饼露出，这也是今日的小技巧之一
第四步：用刀在饼形管理中心割开一个口子沿着创口卷起来，收边按扁在擀成环形放到电饼档里烙成双面金黄色就可以切片
那样摊煎饼就搞好了，是否十分的简易，并且那样做出去的摊煎饼，凉了也不会硬。
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