麻辣拌的作法

1.全部原材料准备好；

2.将金针蘑、 蟹味菇、油炸豆腐、新鲜虾、豆油皮、红薯粉条，原材料各自烫熟，控干水份，红薯粉条用温小水泡了再煮软；

3.将虾丸、 香肠、油菜子、西兰花烫熟，控干水份，海带丝我是以前买的干海带，早已解决已过，立即切条拌就好了；

4.海带丝、水豆腐皮切成丝，油炸豆腐切两截放入海碗，菌类和蔬菜控干水份后装进去；

5.虾丸切割成两截跟新鲜虾、红薯粉条一同装进去，放上小香葱末、香莱末、蒜泥；

6.添加香油、生抽、白砂糖、米醋、海鲜酱，再添加香辣牛肉酱、油辣子、麻辣油、花生酱、花生酱、香油；