羊肉这道菜式之中是会放进各式各样的食物，让这道特色美食吃起來味儿上边更为的多种多样，并且营养成分也会越来越更为高一些，但是在做的情况下便会看起来非常复杂，实际上要是是将羊的内脏器官清理干净之后放进葱蒜和米酒等调味品腌渍一段時间，在放进调料一起烧煮一个小时上下的時间就可以服用。

羊杂割

以羊骨头煮汤，羊杂碎切割成小块放汤内煮开，加调料而食。味美味，香醇，发热量高，营养丰富，为冬季特色小吃。

不锈钢板羊肉

不锈钢板羊肉：野山椒味，采用零污染的大山羊肉，加上青笋、莴笋、野山椒等，添加独门野山椒在不锈钢板中烹调而成，具有本地特色特点。

受欢迎羊肉