蜂皇浆的成分极其繁杂，新鮮蜂皇浆含水量65-68%、蛋白11-14%、长链脂肪酸6%、碳水化合物化合物14-17%、灰份1%、待定物质3%，一般成份成分如表一。王浆中的蛋白约占干物重的50%，在其中2/3为人体白蛋白(清蛋白)，45%为血蛋白，此和人类血液中的清血蛋白的比率大概类似，现阶段己知王浆中含多种多样特异性蛋白，关键：有特异性多、类甘精胰岛素、血蛋白和X类四种。王浆中碳水化合物约占干物重的0.8%、非常鲜王浆的0.28%、已测到最少带有18种碳水化合物，有8种是身体必须氨基酸，关键类型先后为脯氨酸55%、磷酸氢钙25%、磷酸7%、精氨酸4%等。

王浆中含很多水溶维他命，以B1、B2、B6、B12等B族成分数最多，在其中以B1成分最丰富多彩，亦含一定量脂性维性素A、D、E及尼古丁酸、泛酸、生物素、股醇、乙醯碱等。维生素B族可推动身体蛋白、人体脂肪、醣类等三大营养素的消化和吸收，因此 有辅素的作用，维生素b21对身体疲惫、怠倦、睡眠阻碍、肌肉痉恋、神经痛等有显著的作用，维生素b22对推动生长发育、健壮人体、避免研老有立即功效，与碳水化物、人体脂肪及碳水化合物的新陈代谢有切关联，所有的硫酸铵和核苷酸等的融合特异性也与维生素b22相关。

尼古丁酸是二种辅X的成份，对维护皮肤、造血功能功能及医治神经炎症合理，乙醯胆碱是王浆中的活性物质，是纯天然食品中成分最大的一种，关键以乙醯胆的方式存有，在身体可立即被消化吸收运用，是记忆力和神经信息内容传递的支撑，和头脑、思维逻辑、记忆力的提升和改有一种要功效。