桔子中含维他命C和优质蛋白质较多，维他命C能提高血管壁的延展性和延展性，避免流血。孕妇生小孩后子宫壁有很大的创口，流血较多。假如吃些桔子，便可避免生完孩子再次流血。钙是组成宝宝骨骼牙的关键成份，孕妇适度吃些桔子，可以根据孕妇的奶水把优质蛋白质出示给宝宝，那样不但能推动婴儿牙齿、骨骼的生长发育，并且能避免宝宝产生佝偻病。此外，橘核、橘络(橘子瓣上的白色丝袜)有催乳功效，孕妇乳腺管不顺畅时，除可造成奶水降低外，还可产生亚急性乳腺炎，影响对宝宝的饲养。吃橘子可以防止以上状况的产生。

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原材料：

桔子2000克，黄豆酱200克，盐50克。

作法：

1、桔子剥掉表皮但不拆瓣，全部果子放盆里备用。另外用1500ml冷水放盐熬成食盐水，凉后倒进盆里，将桔子浸腌1钟头，捞起来控干。