1护心水果酵素原材料：菠萝蜜800克(削皮)老红糖400克，青柠檬一个。制做時间15天上下。

2抗动脉硬化水果酵素原材料：连皮姜片500克、老红糖300克、青柠檬4个，按姜片一层青柠檬一层糖一层放，制做時间14天。

各种各样自做酵素的做法

3护肝水果酵素原材料：鲜番木瓜500克(带片清洗晾晒)，老红糖300克、青柠檬一个，制做時间约十四天.

4润肠醇素原材料：萝卜500克(连皮)、老红糖300克、青柠檬一个，制做時间约18天。

5抗癌水果酵素原材料：西红柿500克(连皮)、老红糖350克、绿茶叶10克、青柠檬2个，制做時间约13天。生一些的西红柿能造成更多一些的水果酵素，西红柿造成水果酵素能抗癌，防癌的功效比蕃茄红素更强。绿茶叶中的绿茶叶酚是一种硫辛酸转移酶，可提升西红柿造成水果酵素的量。