作用功效

紫花苜蓿遍布波罗的海地区、西南亚、东亚和非州。带有蛋白、碳水化合物化合物、胡罗卜素，此外还带有维他命C、B族维生素、钙、磷等。也是一种食药同源的食材，能够作为食材开展立即服用，还具备清热解毒有利排尿、舒筋活血、疏利肠胃、排结石、补血补气止喘等作用，对多种多样病症都是有医治功效。

1、清热解毒有利排尿

紫花苜蓿是清爽性的蔬菜水果，进餐以后，可以具有清除内火旺的作用，非常是历经油炒以后，乘热进餐，美味可口，尤其是在春季末的时节，天气干燥，适度的服用一些炒海紫花苜蓿，可以具有清热解毒有利排尿的作用。

2、活血

紫花苜蓿里边带有维生素B12，维生素B12具备活血的功效，可以协助血液凝结。紫花苜蓿是全部食物中维生素B12成分较为高的食材。针对一切流血侯征，比如流鼻血、呕血、咯血、便血等，能够应用紫花苜蓿开展活血。