6、洗干净猪瘦肉，汆烫后再清洗干净。

7、煲滚适度的水，放进枸杞子梗、红萝卜、梨子、小枣、猪瘦肉和生姜片，水滚后改温火煲约90分钟，取下枸杞子梗，随后再放进枸杞叶续滚约20分钟，下盐调料即成。

南杏仁雪梨汤

作用：南北杏有行气止喘、止咳化痰涎、止咳嗽之效，梨子性寒汁多，能提升身体体液，由津入血，由血入肺循环，故对血热津伤之肺燥者有一定功效。

常喝此汤有清热解毒生津止渴、止咳化痰、润肺止咳的功效。

原材料：南北方甜杏仁各10克，梨子1个，白砂糖30克

作法：1、先将南北方甜杏仁自来水稍浸削皮;梨子削皮和核，切割成四块。