鲤鱼是在我国四大淡水鱼类之一，也是大家饭桌上最普遍的一种淡水鱼之一，鲤鱼的肉质地鲜嫩，营养成分十分的高，它的蛋白的成分也十分的高，做鲤鱼的方式也是比较多的，例如蒸草鱼也是一种普遍的方式。鲤鱼肉质地较为鲜嫩，所以说蒸的時间不需要过长，一般来说10分钟上下就能煮熟，我们看来一下这些方面的內容。

蒸草鱼要多久

要10分钟才可以熟。方式以下：提前准备原材料：鲤鱼 330g、姜 4片、葱 1根、醋 一勺、盐 3g、蒜 2个、红萝卜 1个、生抽 1勺、米酒 1勺。

1、最先把准备好的鲤鱼清洗切完，放进适当的盐，米酒，醋，生抽，用手抓匀，静放15分鐘。

2、随后把粉絲放水里侵泡三十分钟，三十分钟后取出控干，摆放在盘里。

3、然后把鱼放粉絲上。