自制酸奶没凝固能喝吗
发布时间：2021-11-18 10:36:15
2、假如设置时间不适当，造成 酸奶发酵不成功，能够增加发酵时间，让牛乳充足发醇成酸牛奶，呈凝结状，如水豆腐样。
3、假如发酵剂太少，下一次制作出酸奶时加上大量的发酵剂，但还要掌握一个度，一般 发酵剂为牛乳总产量的10%，不适合加上过多，适当的才算是最好是的。
4、假如发酵剂已丧失功效，选购新的发酵剂替代，或是还可以改成酸牛奶，一样能具有发醇的功效。
三、酸牛奶不宜群体
(1)1岁下列的宝宝，不宜酸牛奶
(2)有腹泻和消化道疾病的人，慎酸牛奶
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