鸡脯肉这类东西是较为柴的，我们需要选用恰当的方式开展制做才能够制做出美味的食物，因此 鸡脯肉一般是需要腌渍的。鸡脯肉要想用电烤箱来制做，我们能够将鸡脯肉开展腌渍，随后用锡箔纸开展包囊起來，随后将鸡脯肉开展烤制半小时，直到鸡脯肉熟的情况下，我们在开展鸡脯肉的切片等作法。

味噌烤鸡胸饭

原材料鸡脯肉180g，生姜沫10g，细味噌50g，绿豆淀粉1/2汤匙，生抽1汤匙，甘草粉1/2汤匙，糖1汤匙

作法

1.鸡脯肉切割成厚约0.5厘米块状预留。

2.取一碗，添加生姜沫与调味品一起混和搅拌即成味噌酱