红薯在北方地区经常可以看到，尤其是每一年秋天是红薯完善的时节，每家每户都是拿着铁铣到农田里刨红薯，这个时候的红薯块头又大，水份又充裕，是红薯较为美味的情况下。红薯口味甘甜，带有丰富多彩的膳食纤维素和维他命，服用后对身心健康较为有利，因此 较为备受大伙儿喜爱。

地瓜何时完善

一般 而言，地瓜都是在十月份的情况下获得，但是因为每个地域种植地瓜的時间不一样，因此 在获得時间上也会存有一定的差别，例如如果是在五月份种植得话，那麼最好的获得阶段便是九月中下旬或是是十月上中旬，如果是在六月份种植得话，那麼最好的获得時间应当在十月的中下旬上下，这就需要依据不一样地域的种植時间来分辨了，但是整体上而言十月份是地瓜获得的最佳时机。

地瓜何时吃最好是

地瓜缺乏蛋白和脂类，因而要配搭蔬菜水果、新鲜水果及高蛋白的食物一起吃，才不容易营养成分失调。最重要的是，地瓜最好是在午饭这一金子时间段吃。这是由于我们吃了地瓜后，在其中含有的优质蛋白质需要在人体内历经4——5钟头开展消化吸收，而中午的阳光直射恰好能够推动钙的消化吸收。这类状况下，在午饭时吃红薯，优质蛋白质能够在晚饭前所有被消化吸收，不容易影响晚饭时别的食材中钙的消化吸收。