紅豆它是大家日常生活普遍的一种豆类食品，其营养元素是很高的，针对大家人体有十分多的益处，例如清热解毒解火、有益于肾脏功能或是是调理气血亦或是是美容养颜、减肥瘦身这些。红豆的吃法是有很多的，有的人喜爱用紅豆熬汤喝，而有的人喜爱做紅豆做饭，下边来详尽的介绍一下紅豆煮饭怎么做较为美味。

一、冬瓜镶紅豆紫米饭

原材料

圆糯米 1量米杯,黑米 1/4量米杯,粗糖 2一茶匙,冬瓜 1颗,红枣干 8颗,蜜红豆粒 1/4杯,蓝莓干 2一茶匙,胡桃 2一茶匙,紅豆 100g,水 200c.c.,粗糖 100g,盐 一小撮

作法

1: 制做蜜红豆：紅豆清洗侵泡6钟头(或过夜)，控干预留