小麦淀粉的家常做法是什么?
发布时间:2021-11-18 10:35:10
1.3用薄膜袋包起來,饧发三十分钟以上。
1.4用电动压面机,将面块一点一点放进,直至作出光洁的一整片。
1.5将搞好的面片双面抹上少量木薯淀粉,避免粘在一起。
1.6.将面片切割成适合的长度,而且将面片出条,依照适合的量将鲜面条装进自封袋。
1.7.小麦淀粉和水按一定占比混和,充足搅拌均匀。
1.8将其分为多份各自装到菜盘里,随后放入笼屉里, 用火灾蒸2到3分鐘。
1.9将蒸好以后,把其放到冷水里开展出模,由于在冷水里非常容易解开表面的模。
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