鲜奶油早已变成了生日蛋糕上不可或缺的一个原料，备受青少年儿童人群及其小朋友人群的热烈欢迎，可是鲜奶油也分成动物奶油与植物奶油，这二种鲜奶油吃起來口味不一样的所具有的实际效果也不一样。可是也有些人常常听闻乳脂奶油，由于鲜奶油仅有二种种类，因此 大伙儿也会十分疑虑乳脂奶油是哪一种种类呢?

乳脂奶油

乳脂奶油一般 称之为动物奶油，关键从纯天然新新鲜牛奶中获取，无一切黑色素和不加上有机化学增稠剂。

比较之下，乳脂奶油价钱贵出很多，口味更清甜。可以说，是不是应用乳脂奶油，是评定生日蛋糕优劣的基本标准。在欧州，全部的蛋糕品牌，皆应用乳脂奶油。

植物奶油与乳脂奶油的差别取决于：

1、一个是人工合成的神密化合物;一个是纯天然牛乳的提取液。