最先应消除内锅底端的米粒、碎石子等脏物，避免内锅底端与保温板符合欠佳。次之可把保温板拆下来，将内锅颠倒在木工板上，在木工板下铺一块2～5mm厚的套胶，随后将保温板扣在底锅上上下转动观查。如发觉疑问，能用木工板垫在保温板上，用锤子敲打，直至保温板与底锅严实符合。如仍出現生和熟不匀的状况，即应拆换內胆。

米饭夹生的原因

白米饭煮不太熟的原因是，饭熟透以后，会变为一种胶原纤维体，对水份的阻隔工作能力会大大增加。这一基本原理就行地空闲地挖地注水，水迅速就渗入光了，可是长期性应用的蓄水池例如渔塘由于底端有很多污泥，因此 水就不容易透光。半生不熟就这样的大道理，由于火力点不够煮得长时间，小米粒表层胶原纤维化阻隔了水份进到小米粒內部，因此 再煮就难以煮熟了。