怎么做凤爪
发布时间：2021-11-18 10:34:52
一般作法
切完的卤鸡爪过开水焯过控干，随后高溫浸炸过再漂冷，添加五香辛料和卤汁料焖煮再低温河（绰水），沾吉士粉入锅中另配酱煮熟。
作法二
凉拌凤爪
食物：
凤爪、小辣椒、野山椒、火麻油、姜、蒜、醋、盐、白砂糖
流程
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