南瓜圆子怎么做
发布时间：2021-11-18 10:34:42
作法
1.将冬瓜清洗，削皮，切片，上笼煮熟，沥去水，添加小麦面粉、白砂糖、食用盐，搓成面糊。
2.炒菜锅加点油，烧至七成热，用力将冬瓜揉成鸡蛋尺寸的肉丸子，入热锅中中炸至橙黄色捞起来
3.底锅留底油约10克，放冷水100克，加白砂糖和少量盐，随后水淀粉勾芡，淋米醋，倒进肉丸子，稍拌炒即起锅。
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