老豆腐在平常是常常服用的特色美食，老豆腐是用黄豆制做而成的，老豆腐在不一样的地区食用方法是不一样的，但是老豆腐吃起來不但软嫩，营养成分也是很高的，服用以后对人体是十分有利的，仅仅有的人针对老豆腐并并不是非常的掌握，感觉老豆腐是一种沒有营养成分的特色美食，下边详细介绍老豆腐的营养成分。

老豆腐的营养成分

老豆腐性温、味甘，是滋补、清热解毒的极好健康养生食品，老豆腐的营养成分也十分高，针对一般群体而言常吃全是对人体有利的。对女士而言，多吃老豆腐，也有养颜美容的作用。老豆腐上都带有丰富多彩的铁、钙、磷、镁等营养元素，这种全是身体必不可少的多种多样营养元素。此外在老豆腐中，还带有糖原、食用油和丰富多彩的优质蛋白，因而有“植物肉”美誉。

1、老豆腐中所带有钙比较丰富，一般 状况下两一小块水豆腐就可以考虑一个人一天钙的需要量，而老豆腐的正餐才便是水豆腐，因而在平常日常生活，我们能够将老豆腐做为补钙补锌的上品。

2、吃老豆腐有利于心身的各层面发展趋势，对推动人体骨骼坚韧，也是拥有 非常好的协助功效。

3、老豆腐的蛋白质含量丰富多彩，并且属彻底蛋白质，不但带有身体必不可少的八种碳水化合物，并且占比也贴近身体需要，营养成分较高;有软化血管，维护血管体细胞，防止心血管疾病的功效。