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仔鱼怎么做好吃

发布时间:2021-11-18 10:34:10

做法

1、干河鱼仔自来水清洗,控干,齐整铺平到浅口盘里。

2、取一个碗,把全部调料混和在一起,翻拌。

3、肥膘肉放进炒菜锅中,用温火煎出肥油,把肥油倒进碗中与调料翻拌;翻拌的豆豉酱料淋到鱼仔上,剩余的油渣铺在最上边。

4、入炒锅蒸三十分钟就可以。

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