生产作法疫苗

1、将蚝壳清清洗，用锤子或是牢固硬块将蚝壳的边沿砸平，随后用直口螺丝起子将蚝壳砸开。

2、将蚝壳内的蚝肉脱离出去，放到碗内加少量纯粮酒、盐、白胡椒粉冷冻腌渍15分鐘。

3、蒜头削皮，剁碎蒜茸，炒菜锅内放进适当的油，用文火将蒜末炒成香气，炒出略微橙黄色，。在炒蒜蓉以前用冷水清洗能够将蒜末表层的黏液除去，防止蒜茸黏锅。

4、将炮制好的蒜茸连油一起盛出去，放凉之后按口感添加盐、味精。

5、将腌渍好的蚝肉放进清洗的蚝壳内，将调配好的蒜茸铺在蚝肉上边。

6、将腌制的生虾放进电烤箱下一层，用下火烧20分钟上下，至蚝肉略收拢，最终再用左右火烧1-2分鐘，至蒜茸上色就可以。