铁皮石斛老鸭汤这类食材的做法是非常简单的，要是我们准备好老鸭、铁皮石斛，随后将铁皮石斛开展泡开，在将老鸭清理干净切片，随后将老鸭跟铁皮石斛放入锅里边，火灾滚10分钟后，用文火煮1.5钟头就可以了。

所需原材料

老鸭500克(见到鹅肉自身带褐红色的，最好是便是买半侧)，铁皮石斛10克，枸杞子和圆肉各5克，少量盐。 [1]

做法

1、将买来的半侧鸭洗干净，非常是内脏器官，要解决干净。切割成小块。2、把铁皮石斛洗干净，随后用凉水侵泡5分鐘。也把枸杞子和圆肉准备好。

3、洗干净瓦锅，将切完的老鸭放入锅内，再加水，放进铁皮石斛，枸杞子，圆肉。