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蒸蛋糕为什么发不起来

发布时间:2021-11-18 10:32:03

水蒸蛋糕起锅后最好先脱模着置放,由于这时的水蒸蛋糕并沒有彻底定形,脱模置放能够 避免 它被本身的净重压塌。等水蒸蛋糕略微制冷出来之后就定形了,这时才能够 提前准备出模切片,随意你怎么摆布也不会变小了。

自做水蒸蛋糕时假如能搞好以上几个方面,就绝对不会再出現发不起來的状况了。

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