猪排一斤，一样腌渍1－2钟头。番茄3个、圆葱2个，番茄切割成2－3厘米小块圆葱還是切圈。先铺圆葱，后铺番茄，最终摆猪排，腌汁倒进铁盘。猪排要烤25－30分钟，假如怕不太熟得话，能够 在腌渍以前，把猪排放宽水里煮2－3分鐘，用凉水清洗，等猪排不热在腌，假如焯焯水的猪排，要是烤20－25分鐘就可以了。

原材料：鸡腿8只，油麦菜二颗，姜片，蒜头

作法：

1、清洗鸡腿，用刀在鸡腿表层划上几刀，有利于进味。

2、放进咸盐、十三香、香油、大蒜，白砂糖，味精。

3、搅拌均匀后，放进几块姜片。

4、放进冷藏室4钟头。