家里边的饭非常容易剩余，有的家中感觉剩菜实际上要节省起來，不能立即扔掉，因此会放到电冰箱之中储存，尤其是剩余的白米饭冻起來，那样会更有利于下一顿再拿出来应用，可是白米饭储存得话最先会影响口味，并且过夜后也会造成病菌，非常是许多人到吃了剩米饭后会出现消化不良和胃肠损伤的状况，白米饭冻了还能吃吗？

剩米饭过夜储存方式

米粒拌和疏松：剩米饭移到锅子后得用饭匙把饭拌和翻松再放入电冰箱，假如还没有彻底制冷，能够 先置放于饭桌或阴凉处，直到彻底制冷后再放进电冰箱储存。白米饭翻松的目地是让米粒能够 制冷得迅速，另外能够 把绝大多数的水汽挥发流失掉。

剩饭剩菜丧失水份口味会发硬，但因热造成的水汽却非常容易使饭霉变。翻松后的白米饭在下一次拿取时才不容易结为小块，而借着米粒也有温存时滚动能够 更非常容易把饭搅松，假如直到制冷后非常是冷冻后会发硬，它是再想让米粒散掉就不易了。