蒸山药丸子
发布时间：2021-11-18 10:30:53
3.将煮熟的淮山药倒成泥
4.生猪肉糜中添加山药泥、鸡蛋清、生姜沫、米酒、生抽和盐，混和搅拌均匀
5.将猪肉泥顺一个方位拌和上力
6.用手握着起一团肉沫，在手掌处将肉沫挤压，再用汤勺舀出，就获得一颗丸子啦
汤勺在舀肉沫前能够 先沾一下水，那样肉沫就不容易沾在汤勺到了
7.将搞好的猪肉丸子放到红萝卜上面，开水蒸8-10分钟，最终撒上葱段就可以
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