说到咸肉许多成人都是情不自禁的代谢唾液，实际上咸肉针对我们来讲不仅是一种食材，并且大量的是一种针对儿时新年的憧憬。伴随着日常生活标准的转好，我们每时每刻都能够吃到咸肉，可是在之前的乡村仅有在新年的情况下，家优秀人才会用心的提前准备咸肉，咸肉配搭许多的菜都十分的美味可口，因为它本身在腌渍的全过程中就添加了很多的调味品。

干锅土豆咸肉

食物：马铃薯好多个、小辣椒7、8根、四川腊肉12片、葱蒜适当、豆瓣电影少量、生抽少量、米酒少量、糖少量.

流程：

1、土豆去皮切成片，小辣椒切圈，培根肉切小块、葱蒜剁碎备用。

2、炒菜锅里放一些油，比烧菜的情况下略多一点，渐渐地把土豆块装进去，煎至两侧变黄就可以捞起来。