鸭和胡萝卜能一起炖吗
发布时间：2021-11-18 10:29:00
作法：
1.老鸭去头、脚和臀部，清理干净，剁碎块状;
2.葱切条，生姜切成片，东瓜切块状，薏仁米清洗预留;
3.鸭块放到凉水锅中煮沸，煮三分钟去鲜血随后用冷水清洗;
4.锅入油五成热时放进葱段生姜片炒出香味，再倒鸭块炒掉色后放进沸水;
5.用薏仁米炖1钟头;在火锅中放进东瓜和少量盐，低火炖20分钟就可以。
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