卤料包怎么用
发布时间:2021-11-18 10:28:42
二: 1.调味料包备好。一包是红曲粉,一包是五香粉,一包是卤料
2.卤料有各种各样香辛料,橘皮,八角茴香,八角,胡椒粉等
3.放进一个熬汤袋里
4.取一大石锅,放进适度的水,放盐,和生抽(生抽和水类似各一半),放进卤料
5.五花肉用热水烫过
6.取二勺红曲粉放进石锅中便于着色
7.将卤菜放进煲中,加小量五香粉,烧开后,文火煨,熟后就熄火。静放几个小时,我是隔了一个夜。第二天再拿出来
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