补血猪肝汤
发布时间：2021-11-18 10:28:25
1.全部食物清洗。牛肝上若有肌肉筋膜要剪去，切割成片状，一个海碗里放大半碗冷水，把牛肝放进侵泡20分钟上下
2.苞米切割成小段，石锅里放半锅冷水，放进苞米段和姜片，火灾烧开后，转文火煲10分钟
3.锅中苞米煲10分钟后，西红柿切片放进锅中一起煲
4.把侵泡好的牛肝用流动性水清洗一遍，控干，放米酒，少量盐和木薯淀粉抓匀腌渍预留
5.西红柿下锅10分钟上下，打开表盖放盐和味精调好味，熄火。把腌渍好的牛肝用筷子一片片夹起来渗入汤中，就可以上菜
枸杞子猪肝汤
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