蟹粉是一道老少咸宜的特色美食，非常是小孩子最合适吃这道菜式，但是在制做蟹粉的情况下就需要挑选新鮮的大闸蟹，才能够促使自己做出去的蟹粉味儿更为的纯正一些，并且也要添加适量的调料，单是仅仅蟹棒会让味儿越来越分外简单，能够添加一些蒜末，白胡椒粉和生姜片等，这种全是有提鲜的实际效果。

蟹粉的做法大全

用蟹粉制做的菜品可合适老年人、小孩子或一些嫌吃蟹不便的人员。但是制做蟹粉一定要采用新鮮的大闸蟹。蟹粉还能够储存在家里的电冰箱，肚子饿了时，能用来捞面、蛋炒饭，也是乐事。

原材料：阳澄湖大闸蟹、毛蟹、膏蟹（拆肉）；

调料：蕃薯粉、蒜茸；

调味品：食用油、酒酿、盐、白胡椒粉；